第十个名字提示您:看后求收藏(天籁书屋www.qdfangde.com),接着再看更方便。

啊,有一种厨师是专门到大户人家做菜的,谁家举办个宴请啦、过个寿什么的都会请他们来自己家里做菜。这些厨师不见得名声很大,但是都有自己的绝活儿,而且是一辈儿传一辈儿这么传下来的。他们没有什么菜系之分,怎么弄好吃就怎么弄,所以私下里就管这些厨师叫做府菜的。”那二爷还真怕洪涛胡来,只好问啥说啥。

“以前吃饭不是都从大馆子里叫菜嘛,拿着那种食盒给送来,或者从大馆子里请个厨师来家里做,不就完了?”洪涛对于那二爷说的这种厨师持怀疑态度。

“大馆子的厨师拿手的就是那么几种,不是宴请别人也能吃到,到馆子不就叫嘛!谁会在乎你这口吃不成?那显不出身份来嘛,所以就得找这些做府菜的,平时你根本吃不到,他们即使在馆子里当厨师,也不会做的,这是规矩,而且就算是做,也是师傅带着1、2个小徒弟关门自己做,决不让外人看,只做一桌主桌的菜,其它再有多少桌也不管!厉害吧?”那二爷说的神乎其神的。

“您就凭着一口木箱子就看出来了?”洪涛还是有点疑问。

“嘿嘿嘿……这就叫见识,二爷我当年在家里吃过!具体是什么菜,我早就忘了,但是那个做府菜的师傅,就是背着这么一个木头箱子,还带着1个小徒弟。”那二爷得意洋洋的显摆着他当年的辉煌。

“我爷爷的徒弟就是我爸,我爸做饭不好吃的时候,我爷爷就让他跪着背书!”大江这时也插话了,看来他见过自己爷爷是怎么教自己爸爸手艺的。

“我说也是,这个手艺都是一辈儿传一辈儿的,前些年这通折腾,估计大部分都失传了,他爷爷这个手艺也算是废了,这个年月,上谁家做府菜去?谁吃得起啊?谁敢吃啊?”那二爷对大江说的话比较认同。

“那不如让老爷子开个饭馆呗,只要手艺好,卖贵点也没关系啊,肯定有人吃,中国人不敢吃外国人还不敢吃吗?”洪涛听到这里,想起了后世里有一种叫做私家菜的买卖,很是火红,有名的私家菜馆,先不说钱不钱的问题,你有钱不见得吃得上,人家一天就做有数的那么几桌菜,想吃您得排队!

“够呛,据我所知他们祖辈儿都是有规矩的,开饭馆可以,但是拿手的府菜平时不能做,人家吃的就是这个新鲜饭,天天做、随便吃,那这个行当不就黄了嘛!”那二爷不太认同洪涛的观点。

“嗨!您这都是老黄历啦!这都什么年月了,您刚才不是也说了嘛,现在没人再吃府菜了,更不会把老爷子请家里的去做府菜吃,如果不把手

其它小说推荐阅读 More+
跨过千年来爱你

跨过千年来爱你

秋夜雨寒
白敏一个现代女子无意中回到了千年之前的大兴王朝。以慕容枫的身份嫁给了当朝的四太子司马锐一个顽劣不堪的男子相识相知相恋。冥冥中注定的天意可否让真爱不悔能否不枉这千年而来的约定……2w0-
其它 完结 21万字
扑倒督主的一百招txt

扑倒督主的一百招txt

九颜吖
【女扮男装!绝对爽文+互撩大法!】在旁人眼里,喑爷满身清冷,一股子大佬气息震慑众人,一个眼神就让你噤若寒蝉……在顾神眼里,却是换了另一番滋味小九喑腰细腿长,冷酷狂傲得可爱,连揍个人,都
其它 连载 43万字
斗天武神

斗天武神

虚尘
十年前的绝世天才被废,十年后,一块神秘的玉石因缘出现。少年一朝觉醒,得无上传承,从此鱼跃龙门,拳碎虚空,以无上神威打入那神秘的远古世界,踏上横扫九天十地的逆袭之路。2w0-2370
其它 连载 1552万字
君临战国

君临战国

龙竹
辰凌出,风云动,挥舞百万雄兵,指点江山、笑论峥嵘!烈马狂歌,剑指苍穹,敢问天地谁是英雄!杀一人是罪,屠万是为雄,屠得九百万,即为雄中雄!雄中雄道不同,看破千年。2w0-53701
其它 连载 6万字
炮灰姐姐逆袭记

炮灰姐姐逆袭记

八匹
手机阅读《炮灰姐姐逆袭记》无弹窗纯文字全文免费阅读上辈子从农村出来的叶铃虚荣又不自爱,满怀着对丈夫的愧疚孤苦而死,是个合格的配角。重活一世,叶铃安心做配角想弥补上辈子的亏欠时,才发现这
其它 连载 66万字
神级氪金系统

神级氪金系统

乡土宅男
前世,莫辰逸觉得钱不是万能的。可等莫辰逸穿越到一个武道兴盛的时代……他才发现没钱那是万万不能的……这是个关于氪金的故事,讲述一个胖子穿越的传奇。2w0-60079
其它 连载 47万字