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次日一早，花芷用过早饭去前院时肉桃已经堆成了一座小山，陆续还有人正担着箩筐进来，一筐一筐的肉桃倒于地上。
淡淡的果香飘荡在空中，还未到金秋时节便已经有了丰收的感觉，让人心情跟着好起来。
“小姐您尝尝。”拂冬捧着小碟，黄色的果肉削了皮，看着水份很足，叉起一块放入嘴里，甜进心里。
“挑些好的送回去，多送些。”
“是。”
花芷打量这个经她画图改造出的院子，细致活需得在屋子里做，一开始的准备工作却得在外边完成，担心天气多变，她让人搭了棚子，用水量大怕积水，天井那里多添了个排水口。
二十个仆妇丫鬟齐齐穿着上衣下裤，袖口和裤口都是收紧的，一部分人在天井那里忙活，打水的打水，清洗的清先，抬筐的抬筐，脸上都带着笑模样，阳光落在她们身上，落在水里，反射出耀眼的光，看起来生机勃勃。
花芷喜静，却也喜欢旁观这样的热闹，静静的看了会才轻声交待：“削皮不能像你们之前做的那样，速度太慢了，让人煮点热水，把肉桃放进去煮上一会皮就能撕起来了，一定要注意卫生，需得像在府里给自家主子做吃的东西一样，如果因为这方面的原因被人挑了毛病，我定不轻饶。”
“是，婢子会看紧了。”
刘齐分身乏术，花芷只好把抱夏派出来管事，她能信任的人不多，这又是花家的第一桩买卖，不能出一丝一毫的差错。
“瓷坛都处理好了？”
“是，依你的吩咐清洗过并且煮过了。”
“冰糖按我说的那个比例来，不要舍不得放，这东西容易做，只要不马虎就错不了。”要不是时间上来不及，她更想定做一批好看的青花罐头瓶，看起来就高档次，现在只能将就这种普通的白底紫花瓷坛了，当然，她还是准备了一批更好的坛子的，价格上自然也远远不同。
又细细做了些安排，就听得刘娟在外面禀报，“小姐，芍药姑娘来了。”
自打签了死契后刘娟就跟着叫花芷小姐，对她来说叫大姑娘和叫小姐不一样，小姐是只有自己人才能叫的。
事实也确实如此，花芷自己都不记得从什么时候开始侍候她的人就做了这么个区分，就她所知其他姐妹屋里并不会如此。
“花芷，你是打算做肉桃买卖吗？”芍药抛着个肉桃进来，有外人在时她依旧带着帷帽。
“是一种新吃法，不止肉桃，我还差了人去江南一带
