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“呵呵，等枫子做好炸知了，姐姐也出去吃饭了。”熟女姐姐瞅瞅被李枫倒进竹篮子里的知了，脏兮兮的。“枫子，这知了猴子这么脏，咋弄啊。”
“容易”，李枫捡了一些小石头扔进篮子的，用力晃动等着差不多泥土掉光，知了猴子倒进大铁锅里，抓一大把面粉扔里边，用力晃动大铁锅。
“枫子，这是什么意思啊。”
“怎么还倒上面粉了？”
李枫边晃动大铁锅，边介绍着。“告诉大家，用面粉水淘弄知了猴子，花蛤，小龙虾这些东西，效果别提多好了。”
“真的假的？”
“回头我也试试。”
“枫子牛啊，那枫子你知不知道知了猴子为啥现在这么多人爱吃，有啥营养？”奋斗小青年，嘚瑟，这货刚刚查找资料。
李枫嘿嘿笑，脑中的乡村直播系统立马连接手机，快速翻找着乡村资料，果然有知了的资料。
“怎么样，不知道了吧，总算有能难住枫子的时候。”奋斗小青年得意起来。
“总觉着枫子表情不对，好像憋着坏似得。”我是穷b道。
“我还真不信了，枫子，别装，快承认吧。”奋斗小青年嘚瑟道。“要是你能说出一二，我下星期烟钱就送你了。”
李枫满脸沉重的点点头，这下更让奋斗小青年嘚瑟，其他人跟着起哄。“本来不想说的，不过为了奋斗小青年同学的健康，我就勉为其难为他戒一个星期的烟好了。”
“我去，枫子傲娇了，快撤退。”大表哥和我是穷b立马起哄嗷嗷道，奋斗小青年一脸懵逼。“不会吧，枫子，这你都知道。”
“不会吧，枫子你还真知道。”熟女姐姐虽说吃过几次知了猴子，可对其营养价值啥的，还不是太了解，刚刚见着李枫似乎不是太清楚，难道又是扮猪吃老虎。
“呵呵，知道一点，不知道对不对，知了猴子蛋白质含量为瘦牛肉的3.5倍，瘦猪肉.3倍，羊后腿肉3.8倍，鸡肉的3倍，鲤鱼的4倍，鸡蛋的6倍，是很好的营养品。而脂肪含量不到百分之十，富含钾磷钙锌，因此许多高档酒店已把蝉摆上餐桌，作为保健食品，价格愈来愈高，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。
除了食用价值外，还有着极高的药用价值，据《中国药材学》记载，蝉若虫有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。
脱下知了壳富含甲壳素，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，具有疏风
