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薛目将姜片、蒜片、八角、花椒、辣椒煸出香味，将泥鳅下锅翻炒。
炒至微黄，再放入一些酒水没过泥鳅，再加酱油、蒸鱼酱、糖，大火煮开，小火慢炖让味道浸入肉中。
最后，汤汁收干，撒上葱花、香菜。
一股浓郁的香气弥漫着整个厨房。
薛母做菜，堪称一绝。
薛母捞出了两条，一条递给了老四媳妇。
老四媳妇诧异道：“二嫂，你这是？”
薛母微微一笑：“弟妹，嫂子是过来人，养两个孩子不容易。”
“这条泥鳅你吃了，多少能补点奶水，也让两个孩子吃口饱奶。”
老四媳妇闻言眼睛微微泛红，还想说什么，薛母已经抢先道：“老大家的带着她家崽子出去，这会刚好没人，快点吃了。”
老四媳妇含着泪，接了下来，薛母一笑，将盛着一条泥鳅的碗推到了老四媳妇面前，将另外一个碗给了自己的两个孩子，吩咐道：“快点吃。”
阿呆、小丫头早就馋得流口水，拿起筷子一块块往嘴里放。
刚一入嘴，只觉一阵鲜美，紧接着微辣刺激舌头，让两人口中津液大生，调料炸出的香味在口中弥漫，两个小家伙差点将舌头咬掉。
一整条泥鳅，眨眼间就消失在两人的小嘴里。
吃完了，两人还将鱼刺添了个干干净净。
两个孩子吃完，薛母给两个小孩嘴里塞了两块糖，让两个小孩去去嘴里的味道，以免被人发现了。
至于鱼刺，薛母砸碎了扔到后院喂鸡，一切痕迹被薛母抹除得干干净净。
