第十九章：神奇的食谱 (第4/4页)
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李二郎毕竟是讲道理的，若果然不是尚食局的错，那么也绝不会加罪。
这老宦官慌忙又解释道：“陛下啊，老奴掌尚食局数年，供陛下和宫中贵人膳食，这烹饪之道，岂有不知。但凡是烹饪，岂有不用酱料的道理，可这食谱之中，却对酱料绝口不提，这……这……食谱……简直就是荒谬至极，陛下觉得这汤令人作呕，也是应当的，不用酱料掩食材之腥，及其佐料的异味，如何下的了口？”
这老宦官侃侃而谈，直击食谱的要害。
要知道唐人最爱吃酱料，这倒不是他们爱在菜肴和汤水里添加各种味道的酱菜，而是这个时代的盐并不纯净，若是只放盐，难免会有涩味。
在当时人们的印象之中，盐除了咸之外，还与苦涩是分不开的，若是不用酱料掩盖这种味道，那么食物根本无法下咽。
因而，唐人的烹饪，永远都离不开各色各样的酱，这等调味品十分广泛，在烹饪之中不可或缺。
李世民脸抽了抽，他算是服气了。
那陈正泰……他给朕的食谱，竟连酱料都不放，就这样他还让人熬汤给朕喝……
李世民突然觉得自己挺二的，他一个小娃娃，懂个屁的烹饪，朕怎么就上了他的当。
只是……一时之间，又不好发作，若是传出去，只恐自己反而成了笑料。
于是便憋着脸，他想起了李丽质，道：“丽质……你吃吃看，这……这算什么膳食……”
话说了出去。
却发现没有回应。
于是朝周遭看去。
此时，这殿中哪里还有李丽质的身影。
来时无影，去时无踪，犹如灵雀一般，早没了影子。
李世民：“……”
终究，他叹了口气，糊涂了啊，于是心下想，倘陈正泰那个小子咱来问朕‘食否’，朕一定不轻饶了他。
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