第二十章 厨艺比赛（下） (第1/3页)
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没有找到惊艳的菜的秦清也没有放弃，毕竟只要有吃的秦清都很开心，而接下来还有好多好多好多道菜要试，秦清觉得自己的斗志又燃起来了。
那边皇上跟她是相反的方向，秦清望向皇上那边，不知道有没有发现什么好吃的菜。
想到好吃的菜，秦清又一次的开始试吃。这一次还真的被秦清发现了一道超级好吃的菜，芙蓉鸡片。
根据旁边小公公的解释，这道菜是用鸡蛋和鸡胸肉为原材料制作出来的，鸡蛋只取去清，不要蛋黄，将鸡胸肉的筋膜一点点的仔细去掉，然后将鸡胸肉一点点的磨成肉糜。
鸡胸肉和蛋清和在一起，再下油锅炸，再泡在清水里洗两遍。最后用枸杞和青豆勾芡浇在肉片上边就成了这道芙蓉鸡片。
秦清听着就觉得这是个细致活，吃起来更是滑嫩。真没想到这道菜居然是这么做出来的。要是自己猜，大概一辈子都猜不出来这是用什么做出来的。
于是当即给了这道菜八分。味道有点清淡，所以比不上神仙鸭子。
吃到滑嫩的芙蓉鸡片的秦清斗志更胜之前。一下子试了十几道菜，可惜都没有什么比较好吃的菜。
秦清觉得这样试下去，还没吃多少自己就饱了，于是想着改变一下规则。
快步走到皇上那边，秦清对着皇上说：
“皇上，臣妾想改变一下规则，这样子试菜简直太慢了，还没吃几口好吃的就饱了。”
“你自己举行的选拔赛，你自己定规则。想改就改吧，朕也觉得这样太慢了。”
于是秦清想了想说到：
“银屏、银扇、琉璃、常青、张公公、总管你们来。你们再选几个人，组成一个十个人的小队，去试吃菜品，只要有五个人说好吃，就端到前边的桌子上来。”
张德忠选了自己的徒弟小安子，总管选了刚刚在旁边解说的小太监，银屏和银扇分别选了锦绣和锦苏。凑够了一个十个人的小队。
让他们试菜，自然不敢将菜吃的乱七八糟的，都是一人尝一点点，大部分都选的边边角角吃。
很快的梁翊和秦清面前就摆了十几道菜。分别是水煮肉片、文思豆腐、回锅肉、无骨鲫鱼、菊花鱼、鱼香肉丝、蒜泥白肉、百合酥、酥肉、粉蒸肉、臊子面、开水白菜、皮蛋瘦肉粥、鱼饼、清蒸鲈鱼。
秦清用筷子夹起水煮肉片放进口中的一瞬间，辣味就充斥着秦清的整个口腔。麻辣鲜香，简直绝了，肉片香辣，软嫩，易嚼，旁边的菜也十分的
