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陈旅长又重复了一趟丁伟和张大彪的操作,扒拉出一棵土豆秧子收获了九斤土豆。

然后迫不及待烧火要烤着吃,陈潇见状,便搬过来一个铝锅,老烤着吃有啥意思,煮着吃!

顺便多扒了两棵秧子,土豆大的芽眼多的留在一边作种子,专挑那种两指手大三指手大那种土豆蛋放进锅里,加水生火。

一路行云流水,忙完之后,往灶头里补充了一根劈柴,然后才对陈旅长讲解:

“我跟你说,别看我国的土豆从清早期传进来的主粮地位到清中期变成蔬菜,然后清末期差点从蔬菜种类被清出来。

但是,在有些地方,还是当主粮来吃的,这个东西随便怎么做都行。

当主粮来吃也行,你当菜炒来吃也可以,你就算把它蒸熟了捣成泥,然后在锅里贴成饼子也可以。

而且这个东西就跟红薯似的,淀粉特别多,特别饱肚子。

还不会像红薯一样吃多了胀气,胃酸。

等以后产量多了,我再教老百姓把它做成粉条,就可以储存很长时间。

现在像我这样,挑一些小的,没有多少芽眼的拿来水煮,剥了皮,一口一个特别清香。”

水煮跟烤不一样,就是一个快,用窑烤你还要考虑它外表焦了,里面熟没熟,但是水煮,用筷子一戳通透了,那就是熟透了。

给陈旅长一个,剩下的分给周围这些学生兵一人半个。

土豆这个东西,刚开始吃个一两天,特别好吃,不管怎么吃都好吃。

等到吃多了,比如说吃个一个月,吃一年,就会觉得好难吃啊!

所以,水稻之乡出身的陈旅长觉得很好,味道很清香,柔柔糯糯的粉粉的感觉咽进去也很有饱腹感。

于是他下令:“可不许再挖了,不许再吃了!

这些都是明年的种子!”

张大彪忍不住开口提醒:“旅长,秀才……就是陈校长说了,这个土豆只需要长80~100天,下半年还能种一季。”

“一年可以种两季?”陈旅长看向眼前的这个本家,问道。

陈潇点头:“如果年景好,可以种两回,但如果开春暖的慢,也许就要受影响。

稍南边一点没问题,但是再往北边的话,一年就只能种一季了!

晋西北今年这样的气候,是可以种两季的。”

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