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八爪鱼被做成了爆炒章鱼,也是也比较传统的闽菜。至于那些海螺,在吐完沙之后,水煮一下就好,味道鲜美对于张淼这一家来说是比较重要的,这是他们的口味。
张淼很清楚,他的母亲做的是一些家常菜。厨艺是不错的,只是也没办法说和一些大厨相比。
将视频传给徐鹏飞,简单的说了一下这一次视频素材的内容,也算是让徐鹏飞和李浩源可以在接下来的剪辑、视频制作当中有一些思路。
虽然这是一个不折不扣的草台班子,只是也需要统一思路,不能有着太多理不清的路线。
视频的事情,估计要一两天之后才能剪出来。徐鹏飞也只是刚刚开始学习剪辑视频,估计也不一定多么的顺利。李浩源想要推广之类的,估计也需要点时间学习。
这也是再正常不过的事情,毕竟都是菜鸟,这个时候不擅长一些事情很正常,都是新手嘛。
“等下跟我出海,我们去下网。”张立业推开房门,对张淼说道,“今天下蟹笼。”
张淼立刻点头,他的父亲是渔民,似乎正常的事情是下渔网、捕海鱼。
只不过偶尔下下虾笼、抓捕章鱼,这也是很正常的事情。总的来说就是适合的季节、渔汛,那么就需要考虑有专门的目标,这才是正确的做法。
张淼起身,快速来到院子,“老头,你抓螃蟹一般去哪放笼子?”
张立业一边切着饵料,一边说道,“去渔排那边,那边螃蟹不少,撒的饲料也多。”
张淼点头表示明了,随即又问道,“今天就是下笼子抓螃蟹?”
这么问也是有原因的,因为有些时候这些蟹笼放入海里,不是一天两天之后再去收,有些时候三五天、甚至一个星期以上再去收,这也是很正常的事情。
指了指院子角落,张立业说道,“等下再去试试抓抓海鳗,这边饵料还有,我们今天有的忙了。”
作为一个合格的渔民,渔具肯定是少不了的。
家里有各种渔网、地笼,有着一些蟹笼、海鳗笼,这也是很正常的事情。至于这些海鳗笼,其实就是和黄鳝笼差不多,只不过现在多是一些塑料材质。
张淼感慨起来,有些压力,“那还真的就是一个体力活了,笼子不少啊!”
蟹笼估计得有六十来个,黄鳝笼就有接近一百个。装饵、系线,包括最后的下笼等等,这就没有一个是轻松的事情。
只不过这就是渔民生活的日常,想要在大海里捞出来一