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将酒喷在上面。
这叫祭刀，和刽子手行刑的时候一样，带着驱邪的意思在里面，因为传说之中这酒水可以驱邪避讳，喷在刀上面的话就不会有不干净的事情缠着自己。
刘一刀以往杀的都是牛，这牛很有灵性，又都是耕牛，辛辛苦苦为老百姓干活，所以地位极高，宰牛也不是随便都能够宰的，在宰杀前也是有一番仪式的。
一旁的众人都看的津津有味，甚至于连刘晋也是充满了浓浓的兴趣，古人在很多方面都有各种各样的忌讳，干什么事情也都要求神问佛，或者是进行一番奇怪的仪式什么的。
“好了~”
很快，刘一刀的仪式就做完了，他算是天津屠夫里面的代表了，这第一刀自然也是他先来的。
只见他围绕着庞大的鲸鱼转了两圈，不断的用手在鲸鱼上面敲一敲，似乎在寻找下手的地方。
“就这里了~”
刘一刀指了指鲸鱼鱼腹的一个位置，接着示意身后的人退后，很快在他的身边就留出了一大块空地。
众人此时所有的注意力都放在了刘一刀这里，全部都在等着他的下一步动作。
“开~”
只见刘一刀后退几步，虎目一瞪，整个人急速的朝着鲸鱼冲了过去，手中的斩骨刀瞬间闪烁起一道寒芒，同时整个人也是暴喝一声。
“哗~”
仿佛是一块后布被划破的声音，这一刀直接将鲸鱼的鱼腹给切开，偏偏又没有伤到鱼的内脏，不至于有脏东西出来，让周围恶臭难闻。
“好~”
也不知道是谁带头喝彩，顿时港口码头这里就响起了一片喝彩声。
“献丑了、献丑了~”
刘一刀手持斩骨刀，双手抱拳的笑着回应。
这第一刀开了之后，其他的屠夫就开始迅速的行动起来，只见几人拉起鱼皮，一人用刀顺着鱼皮下面不断的滑动，很快，一张大鲸鱼皮就被切割下来。
“第一张鲸鱼皮，大家伙都过来看看，想要的可以报价~现场竞价，价高者得~”
鲸鱼皮放到了案板上面，港口的管事也是立即高声的对着众人说道。
“我看看~”
顿时就引起了一阵轰动，好奇的人立即凑上去，仔细的摸一摸这鲸鱼皮。
“这鲸鱼皮和普通的鱼皮完全不一样啊，怎么感觉像是动物皮毛啊，竟然还有绒毛。”
很快，有人就惊奇的发现这鲸鱼皮非常的奇特。
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