第77章 (第2/8页)
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肯定不是特别好说,除了黑-市再没有第二个可能。
但去黑市这事儿,大家心照不宣可以,再继续追问就肯定是不妥的了。
所以,他立刻掠过了这个话题,开始给尹小满讲解泡发的方法。
“嫂子,说起来这海参的泡发并不是难事,可就是时候不对,然后在咱们岛上也不合适。”
他这话一说,让尹小满的心里顿时一阵遗憾,不由得的追问:“怎么了?这东西泡发还分时候?还是说需要什么东西咱岛上没有?”
“也不是分时候。”
周班长抬头看了一眼头顶炙热的骄阳,抹了抹额头的汗,这才继续说道:“只是这海参还有鲍鱼讲究一个冷水泡发,必须要用冰水泡,还要保持低温这样才能泡好。
所以一般都选择在比较凉快的时候,冬天最好,能找着冰块儿。
咱这岛上,这天气……泡不了一天,估计还没泡开就先臭了。”
尹小满:“……”
“那就没有别的办法了吗?”她有点不甘心的继续追问。
毕竟这中山岛一年四季都是热的,大过年的全体还都穿短袖。想要找个凉快的时候,估计比找块新鲜肉还要困难。
看尹小满那满脸遮掩不住的遗憾,周班长想了想,对她说:“嫂子,要是你能放心的话,或者你给我几个拿回去试试?
我琢磨着没准儿放小任说的那个仓库里也行?那里面温度不是挺低的?不过我心里没数,我得去看看。”
“那就谢谢你啦!”
听他这么说,尹小满自然大喜过望,当即毫不迟疑的立刻数了五个鲍鱼,五个海参给他。
过后,才对他说:“周班长,你能把泡发的方法写给我一份吗?没事的时候让我也能琢磨琢磨?”
虽然觉得在这个岛上,嫂子是做不好这件事的,可这也不是什么秘密,周班长当然不会隐瞒,立刻就将自己知道的泡发方法详详细细的写在了一张纸上。
送走了他,尹小满拿着那张纸仔细的研究了一下,发现果然如他所说,虽然泡发过程繁琐,但并没有什么难度。
唯一为难的就是温度的保持。
这岛上没有凉快的地方,冰块儿这东西,更是想都不用想。
可尹小满知道,虽说这事儿对于自己来说很难,可对于立春来说,却是轻而易举的。
宫里有冰窖,御膳房一年四季都有用冰的额度。
别说就是找个冰块儿,就是找个