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所谓的全牛宴,是指从头到尾,整个牛身上凡是的能吃的部位,都根据每个部位的特点,做成各式各样的美味菜肴。
当然,一整头牛那么多。哪怕这头大黄牛是用魂力转换而来的,不论其营养价值也好,还是口感也好,都超脱寻常牛肉。但钱家这一大家子总共就这么几个人,再是好吃,再是能吃,要想一次把一整头牛吃完,那也是不可能的。
所以,只能尽量去弄。
吃完卤牛肉,接下来还有老姜炖牛展,香炒辣牛肚,红酒焖牛腩,山药牛肉粒,宫爆牛筋,夫妻肺片......
吃到最后,一个个肚子凸起或瘫软在沙发,或是椅子上,一脸餍足的打着饱嗝。
钱大伯还不忘夸钱老二,“老二,你这牛买的不错!”
何止是不错啊,简直是非常好啊!
所以,钱老大表示,“下回要是再碰上这么好的牛,继续买!”至于钱.......钱老大拍着胸膛说,“大哥这边出!”
牛肉现在也要好几十一斤呢!
像是今天这样的一头牛,本来就很是肥壮。钱大伯只瞧着那些肉,心里估算了一下,就算没有一千斤,大几百也下不去的!
就钱老二的家庭条件,买上一回两回的,倒还不打紧。但次数多了,总归还是有点吃力的。
可放到钱大伯身上,那还真算不上什么事了。
就是一向来对钱老二一家心里有些些芥蒂的钱丽丽,这一次在听了自家老爸的话后,很是难得的,没有不高兴了。甚至,这会还抬起头,一双眼睛亮晶晶的看向了钱老二。
这话,钱老二不好接。
要是这牛真是买来的,那怎么样都好。
但这牛,它就是有钱,那也是没地儿买的好牛!
钱大伯这么说,钱老二就打着哈哈,表示,“行,没问题!下回碰见了,我一准买下来!”
钱大伯满意了。
姚艳秋,钱奶奶还有钱丽丽,也满意了。
钱丽丽头一次觉得,自家二叔还是很不错的!
吃饱喝足,又休息了这么久,钱大伯他们一家子也到了该回去的点了。
肉是真多!
哪怕钱家这一大家子都吃饱了一顿,剩下来的那些肉也很是可观。
临走的时候,钱老二和杨淑琴给他们拿了好几个大袋子出来分装剩下的牛肉。
因为分量太多了,钱老二喊上钱小多一块,帮着给拎上了车。