【V001】厨神大比,真假娘亲 (第7/14页)
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泡过的黄豆。
尤大厨做了一道黄豆焖羊排,中规中矩的菜式,胜在味道极佳。
杜娘子做的是面片烩羊肉与黄豆酥,羊肉的口感并不如尤大厨做的,但那碗黄豆酥真真是美味到极致了,香酥弹牙,甜而不齁,不是还要留着肚子尝别的菜,老大厨都想让杜娘子多炸几盘了。
俞家做的是清蒸羊肉卷,黄豆被做成了嫩豆腐与豆腐皮,羊肉在外,豆腐皮在内,先清蒸,再煎炒,让羊腿肉上的肥油彻底地浸出来,最后再配上一勺冰凉的水豆腐,解腻又爽口。
好吃是好吃,但老大厨纳闷道:“他家是卖豆腐的吗?怎么什么都能用豆腐做?”
伙计道:“他家就是卖豆腐的呀!”
老大厨:“……”
第二轮过后,只剩尤大厨、杜娘子、大伯与一个满江楼的江大厨了。
最后一轮比试在一个时辰后,几人去后排的厢房稍作歇息,大伯累坏了,坐在椅子上直喘气。
俞婉打开壶盖:“没水了,我去倒点水来。”
“我去吧!”俞峰将茶壶拿了过来,转身出了厢房。
俞松坐在一旁啃馒头,他也累坏了,明明在白府的宴会上做过一整日的席面,却不如这半日来得辛苦,主要是时刻紧绷着,太提心吊胆了。
他看向忙着摘豆芽的俞婉:“你不累吗?”
俞婉摇头:“不累呀。”
继续摘豆芽。
手指头都快动不了的俞松:“……”
俞婉摘了豆芽,剥了玉米棒子,不见俞峰回来,站起身道:“我去找找大哥吧,顺便取点冰块回来。”
大伯的腿又痛了,得冰敷一下。
俞婉出了厢房,朝天香楼的大堂走去,走到一半,便瞧见俞峰被崔掌柜拽进了厢房。
难得能见白小姐一面,俞婉就不去打搅他了,找大堂的小二要了一壶热茶:“对了,你们这儿有冰块吗?”
“有的,在冰窖。”小二忙得走不开,给俞婉指了路,“往前走,出后门儿,进小花园,右拐,穿过回廊就到了。”
“多谢。”俞婉道了谢,拎着茶壶往冰窖走去。
另一边,颜如玉下楼透气,她被几个小家伙闹死了,一刻也不愿在房中待着了。
她想去园子里走走,一扭头,看见朝大堂后门走去的俞婉,俞婉已经转过身走了,她不确定自己是否认错了人,叫住被俞婉问过话的小二:“你过来。”
小二见她衣着不