第1260章 千里江山图！ (第4/4页)
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，宛如浓墨下的山水图。
“《千里江山图》？”美学教授马卡斯惊呼出声。
“什么意思？”其他评委望向马卡斯。
“《千里江山图》和《富春山居图》、《清明上河图》齐名，虽然比不上其他两幅画出名，但是公认的华夏书画国粹。”马卡斯激动地面色涨红，“最令人敬佩的是，比起《清明上河图》的板画模式，这道菜采用了立体复原，难度更大了。”
与《清明上河图》相比，《千里江山图》的美食呈现，需要有极好的空间感。当然，有技术团队将这些传世佳作已经用3d电影，但将电影的观感，通过食物方式模拟，这需要极强的刀工与摆盘技巧。
与之前的《清明上河图》一样，锦盒内呈现出了画作的不同部分。
路易莎不忍动筷，香气实在太浓郁了，又跃跃欲试。
“盒子的下方有机关？”
乔智解释道：“盒子内有一个陶瓷温盘，是华夏古代宫廷保证食物不凉的一种方式。将容器烧制为内外两层，可以在夹层中注入热水，为容器内的食物加热保温。”
路易莎眼中露出敬佩之色，她用筷子轻轻地碰了一下其中一座“山峰”，宛如抽掉了骨架。
“千里江山”轰然倒塌，露出了色泽诱人、香气四溢，让人食欲大振的真容。
“这是饺子？这是鱼？这是烤鸭？”
小小的食盒内却是一方美食世界，藏着多重变化，路易莎瞬间品尝出了至少三种风格的美食。
而所有的食材，不一样烹饪方式，口感各有千秋，却由秘制的酱料统御，酱料中三上松露粉，品尝起来有股花香味。
没错了！
是松露桃花酱！
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