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老远看到凯奇教授，听他用破锣般的声音叫道：“阿尔文，你昨天到底杀了多少人？”
阿尔文一脑门子官司，不想理这个老泼皮，转身跳上自己的车子，逃跑似的赶回了餐厅。
今天回来的很早，正好可以把今天的牛肉腌制一下，昨天用的都是前天剩的。
从地下室的冷库里，搬出50公斤的牛肉。放在几个大托盘里，送到一楼大厅，让它自然解冻。几个大盆里，倒上黑胡椒粉和盐搅匀。
金妮小姑娘热情的在给杰西卡帮忙，拎着一块小抹布，亦步亦趋的跟着杰西卡，杰西卡做什么，她就做什么。阿尔文觉得今天的餐厅一定比平时干净2倍。
表扬了一下金妮，在她的脸上亲了一下，小姑娘的工作热情更加高涨，虽然打翻了几个调料罐子，但是勤劳的品质是一定要赞扬的。
忙忙碌碌的一上午很快就过去了，和平饭店正式开始营业。就像往常一样很多食客，掐着点来到餐厅。
唯一不同的是，来自地狱厨房的食客，都会恭恭敬敬的来跟阿尔文打个招呼。而慕名而来的食客们，表现得和往常没有什么不同。
50份牛排并不会花阿尔文太多的功夫。反而昨天答应金妮的“糖醋排骨”“西红柿炖牛肉”花了不少时间。
当这两个菜出炉的时候，很多食客都在抱怨，为什么不提醒一下，还有这么香的食物。当然抱怨的都是慕名而来的家伙。
阿尔文抱着金妮，坐在吧台里面的高脚凳上，杰西卡非常不敬业的也凑了过来。一人抱着一碗米饭唏哩呼噜的吃的痛快。
饭吃了一大半，杰西卡出于一个美少女的自觉，不在去添第三碗饭。留下阿尔文和金妮嘻嘻哈哈的继续吃。
阿尔文看金妮吃的差不多了，拒绝了她第三次添饭的要求，在小姑娘闷闷不乐的小脸上亲了一口。点点她鼓胀的小肚子，重新把她逗笑了，收拾起碗筷。
一点多钟，往常这个时候已经不会在有食客进来了，今天却来了三个穿着制服的警察，和一个穿着西装的正气中年。
有两个警察阿尔文认识，迈克尔和斯科特。两人也是率先跟阿尔文打招呼，热情的斯科特甚至上来跟阿尔文击掌、碰拳，看的另一个穿着警服的女警直皱眉头。
正气中年反而很放的开，很自然的在吧台前坐下，对着阿尔文笑着说道：“你好，阿尔文先生，早就听说这里的牛排非常的棒，一直想来尝一尝，一直没有机会，不知道我今天有没有这个口福？”
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