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退下吧！”
掌柜的正巴不得，弯了腰身，“风爷，您慢用。”
便退了出来。
把雅间的门轻轻的带上，掌柜的靠在门边，直喘大气，额头上的汗珠一滴、一滴落在胸前的衣服上。抬起衣袖，擦拭干净，才站直身体。
里面又要了一回米饭后，锅贴才端上来。掌柜的接过，让伙计退下，亲自端了进去，
“风爷，这是主食，锅贴。”
他的话落，雅间内又是一静。
掌柜的不敢抬头，把盛锅贴的盘子放在桌子上，迅速的退了出去。
掌柜的不出面，熊肉竞价不了，许多客人等的不耐烦了，大声叫嚷着催促。
掌柜的哪敢离开这里，只得吩咐伙计下去传话，说还有一刻钟，熊肉才能出锅，让客人门稍等一下。
楼下的叫嚷声这才小了一些。
雅间的门打开，掌柜的立刻站直了身体。
风爷出来，径直下楼，一名护卫紧跟其后，另一名护卫来在掌柜的面前停下，递给他一张百两的银票，“今日的菜不错，多余的是爷赏的。”
