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全嬷嬷在屋子里放置了二十多种药材，在跟玉熙解释这些药材的特性之前，全嬷嬷说道：“学药膳必须先熟悉各类的药材，再熟悉各类药材的药性，这是一点差错都不能犯的，知道吗？”
玉熙点头说懂啊：“我知道，若是弄错了一味药，到时候熬制出来的就不是补药，而是毒药了。”
全嬷嬷很满意玉熙的话：“你说得很对，所以要特别仔细。因为很多药材看着相似，但是药性却截然相反。若是弄错了，很可能就是一条人命。”
玉熙听了这话越发认真了，还做起了笔记。有了跟宋先生学习的经验，玉熙现在记笔记还是很快的。
下课以后，全嬷嬷看了玉熙的笔记，说道：“这笔记你要记也不用记得这般详细，只要将最重要的部分记下来就可以了。”说完就跟玉熙讲解如何将笔记做得又好又快。
玉熙很受启发。
全嬷嬷说完后道：“我教你的东西，不能告诉其他人。”
玉熙想也不想就点头答应了：“嬷嬷放心，我不会告诉其他人的。”嬷嬷药膳做这般好是很多年积累下来的，她只刚跟嬷嬷学，哪里敢随便跟别人说，万一出问题怎么办？这个责任她可担不起。
全嬷嬷微微点头：“记住你说的话。”
没多久玉熙就明白了全嬷嬷的话。药理并不如玉熙所想的简单地做些药膳，药理涉及到很多东西，简单来说就是真正学好药理就必须懂医术。当然，行医是需要经验与实践的，玉熙学了医术也不可能去治病救人，但必须懂。全嬷嬷可以让人知道她在教玉熙药理，却不能让国公府的人知道她有教玉熙医术。
紧张而又忙碌的生活，总觉得时间过得很快。转眼，又到了年底。
寒冬腊月，鹅毛般的雪花簌簌地不断往下落，织成了天幕雪帘。如同柳絮一般，银一样的白，玉一样的润，一朵朵、一簇簇，纷纷扬扬、冉冉飘落，闪着寒冷的银光。
玉熙走出来望着外面飘落下来的雪花，嘀咕着下雪路就不好走了，庄子上的东西也不大好送了。
红珊不知玉熙所想，只笑着说道：“瑞雪兆丰年，多下两场雪，明年收成好。”
大雪下了两天两页，外面白茫茫的一片。雪停这日，正好是宋先生放假。
玉熙用完早膳正准备去正院，就看见玉辰的丫鬟侍琴过来了。
侍琴给玉熙福了一礼，说道：“四姑娘，我们姑娘在院子里，也请你过去一趟。”全嬷嬷因为要给玉辰准备药膳，不能搬到蔷
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