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难做的是挤椰汁。
这里也没有什么机器可用，想要榨取椰汁，唯一的办法就是手工将椰肉切碎剁成末。
剁得越细，出汁越多。
自从尹小满试验出合适的比例之后，家里这种活儿基本上就是由三个孩子承包了。
通常是大宝负责将椰子里的椰肉全都挖出来，二妞负责收集椰子水，而大米则负责将挖出的椰肉剁碎，偶尔大宝也会过去替代哥哥一会儿。
今天人多，要用的椰汁也多。守着强子，虎子这两个小劳动力，大米又怎么可能放他们走？
于是，几个小家伙没商量一会儿就分好了工。
因为那俩小家伙是新手，所以大米让他们两个先从挖椰肉开始学。二妞依然负责将所有的椰子水收集起来，放到空的罐头瓶里，然后拿到凉水盆里镇着。
而大宝则提了一档，开始跟着哥哥剁椰子肉了。
在他们做这些事的时候，尹小满一点参与的意思都没有。忙完厨房的琐事之后，干脆直接拉着崔燕进屋休息，唠家常去了。
隔着窗户，看沈家的三个孩子一副训练有素，熟练至极的样子，崔燕啧啧称奇。
特别是看大宝和二妞一人腰上围着一个小围裙，俨然一副小大人的样子，各自去做着自己的工作，她简直不能相信自己的眼睛。
“你这是咋教的啊？咋就能让他们这么自觉？”她忍不住的转头想要朝尹小满取经。
“不用教。”尹小满回答的云淡风轻。
“不用教？！”崔燕怎么可能相信呢！
尹小满看了一眼外面，嘴角带出了一抹微微的笑：“想吃就得干，慢慢的就什么都会做了。”
崔燕：“……”
所以，这熟练度全都是馋带出来的？
椰汁提取就是琐碎，但做起来并不难。将椰肉取出剁碎，然后加入适量的热水搅匀，再隔着纱布倒在盆子里就可以了。如果嫌挤的椰汁不够细，就再过滤一遍。
所以，别看就是几个小孩儿，可一个个也做得像模像样的。没一个小时，就挤了差不多大半盆的椰浆了。
从柜子里摸出了一包果汁软糖，一人发了一颗，挨个摸了摸小脑袋，尹小满就放他们出去玩了。
她和崔燕重新回到厨房，拿起挤椰汁剩下的渣子，重新打开火，开始炒椰蓉。
她动作熟练，随着锅铲的上下翻炒，很快独属于椰汁的浓郁香味就在厨房四散开来。
崔燕吸了一口气
