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在厨房里翻出了半框子的红枣和许多食材,调料也都齐全,难得的是还有半罐子红糖。

腊肉还剩下些,也从山上拿了过来,林清欢中饭做了腊肉饭。

将米饭淘洗干净,用净水浸泡一刻钟。腊肉切成丁,放在锅里翻炒,直到炒出油,将切成丁的萝卜放进去,继续翻炒,放入油盐酱醋,炒的半熟。

米饭下锅闷,闷到微软的时候将炒好的腊肉放进去,继续用小火闷,等到米饭蒸熟,再等上半刻钟,就可以出锅了。

闷着米饭,林清欢又做了素炒白菜心,放油放醋,炒出来的白菜心酸香可口,着实好吃。

许是忙了一上午,春喜直吃了两大碗米饭,才放下了筷子。

吃过饭,伍姨娘领着春喜打扫院子,这院子一直住着人,其实也没有什么好打扫的,只把这两日下的雪都扫了,归拢到后边的小花园去就行。

林清欢则是把那半框子红枣拿了出来,准备做枣泥糕。

红枣一颗颗洗净,放进大锅里煮熟,然后一个个去核,放到盆中捣成泥,接着放红糖水,鸡蛋,面粉,一块搅拌均匀。上锅翻炒片刻,捞到盆里。

林清欢没有找到做红枣糕的模子,便直接装到了盘子里上锅蒸,半刻钟之后蒸好,掀开锅盖,满院甜香。

春喜放下扫帚就跑了过来:“小姐,您又做了什么好吃的?太香了。”

“枣泥糕。”林清华一笑:“快去洗手。”

春喜答应一声,打了水先伺候着伍姨娘洗了手,然后自己才洗了手。

这边林清欢已经把第一朵枣花做了出来,将依托盘子蒸成的圆圆的枣泥糕用刀切成花朵的形状,花心的位置插上一朵洗净的腊梅花当花蕊。

红的花瓣黄的花蕊,煞是好看。

“小姐,您做那么好看,奴婢都不舍得下嘴了。”春喜嘀咕道。

林清欢把切剩的边边角角放到春喜的面前:“咱们吃这些,这刻成花的回头给邻居们送去,谢谢人家今日帮咱们。”

“嗯。”小丫鬟高兴的拿了一块糕往嘴里送。

一边端了盘子去给伍姨娘尝:“姨娘快尝尝,小姐做的枣泥糕香得很,还有刻成花的呢。”

伍姨娘的声音传来:“刻成花的可不许吃,一会儿给王婶子他们送去,人家帮了咱们那么大的忙。”

又安慰春喜:“味道都是一样的。”

林清欢浅笑,拿了提盒将一朵朵花放进去。

林清欢和春喜各提

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