第179章 菜蟒 (第1/2页)
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第179章菜蟒
春天正是野菜最鲜嫩的时候，田地里不仅会长杂草，也会长不少的荠菜。
陈巧琴他们在地里拔草的时候，就把荠菜挑出来放进带去的背篓里，干完活就背回来，晚上饭桌上就能多一道菜。
余家今天的晚饭，就有荠菜做的菜蟒。
菜蟒是他们这边的叫法，别的地方也会叫菜卷。
荠菜洗净后用热水烫一下，挤干水分，切碎放进盆里。
打几个鸡蛋在碗里，搅拌均匀，倒进平底锅里，摊成薄薄的鸡蛋饼，然后切碎，同样放进盆里。
许淑华买的虾米还有，也往里面放一把，再加入盐和香油调味，这就是馅儿了。
冷水和面，揉成光滑的面团之后，再分成一个个小面团，用擀面杖擀的薄薄的，把拌好的馅儿放进去包好。
包好之后它是一个长条形，面皮薄的几近透明，里头的菜色较深，看起来有些像蟒一样，菜蟒也由此得名。
包好的菜蟒放进蒸笼里大火蒸个十几分钟，香味儿就飘满了整个厨房。
荠菜有些多，除了做菜蟒之外，另外还凉拌了一盆。
另外煮上一锅红薯粥，晚饭就做好了。
红薯是红瓤的，特别的软糯香甜，余暖暖很喜欢吃。
她和顾墨的年纪小，胃口都不大，一人一小块菜蟒，一个煮鸡蛋，一小碗的红薯粥，就吃的饱饱的了。
余家众人吃过晚饭，外面天还没彻底黑下来。
天色尚早，又刚刚吃晚饭，自然不可能睡觉，一群人就搬了板凳去门口坐着。
此时家家户户都刚吃过晚饭，每家门口坐着的都有人，余暖暖坐在小板凳上左右看了看，发现只有王家和顾家门口没人。
以前，王婆子是最喜欢带着王大宝出来玩儿的。
这两天不出来，估计是因为余伟兄弟几个总是盯着王大宝的缘故。
王婆子怕王大宝挨打，所以才躲在家里不出来。
可王娣来为什么也不出来？
余暖暖正想着，就听身边顾墨小声道，“我妈妈肯定出事儿了。”
闻言，余暖暖惊诧的朝着顾墨看去，“啊？”
顾墨是怎么知道的？
顾墨好像知道余暖暖心里在想什么，继续道，“所以她才没有来接我。”
余暖暖想了想，觉顾墨这个思路也挺正确的。
秦月兰向来是不离顾墨身边，就算是把顾墨
