68 方便面 (第1/2页)
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见馋嘴妹子哗啦哗啦往嘴里扒拉，吃得很香的样子，高天就直翻白眼。
华丰三鲜伊面嘛，八零年以前出生的人肯定印象深刻，面倒是味道不错，干吃泡着吃煮着吃都很香，就是那调料包简陋的辣眼睛。
就这，一天三班倒，每个班次的日产量是三万袋，每天九万袋三鲜伊面根本就不够卖。
可想而知，我国的方便面市场有多么广大。
“说起来，中国最早做方便面的，还是你们食品厂。”点了根烟，高天笑眯眯说道，但那个笑容，充满了一股子意味深长。
“哦？这我还真不清楚。”胡文斌表示有点懵，他从没听说过自己就职的食品厂曾经生产过方便面。
高天上辈子看过一个专门讲解中国方便面发展史的纪录片，所以印象深刻，他继续说道：“早在1964年，北京食品总厂就做出了中国第一款方便面，但是却并没有获得市场认可，把那款方便面形容成暗黑料理都不为过。也不知道当时的食品研究人员是怎么考虑的，他们居然用鸭油来炸面饼，你想啊，那味道简直……啧。”
胡文斌一听也是啼笑皆非，随口接了句，“腥气，对吧？”
“嗯嗯嗯，没错，所以这方便面很快就在市场上消失不见了，连朵浪花都没翻起来。”高天笑着说道。
“那肯定不出意外啊，用鸭油炸面饼，也不知道那些人脑袋被猪亲了还是咋的，居然想出这么个馊主意来。”
“但是方便面这个商机很快被上海益民四厂发现了，他们经过一轮轮的试验，采用高压蒸面加油炸的方式做出了中国第一包真正意义上的方便面，很快就被市场认可，得到了老百姓的认同，快乐牌方便面开始热销。
随后，双峰、华丰等品牌闪亮登场，纷纷加入了方便面生产大军的行列中来。表哥你也看到了，现在的市场上，占据份额最重的，就是华丰、双峰两大品牌，市场占有率具体多少我不清楚，这个还要靠你去进行调研。但是，方便面有搞头，这是一定的。”高天笑着说道。
“嗯，听你这么一分析，我也觉得有搞头，说实话，这工艺简单极了，油炸面饼加个料包而已。料包的制作也很容易，盐、辣椒粉、胡椒粉、味精一搅拌，再加点脱了水的蔬菜进去就ok了，对我来说没什么难度。”胡文斌信心满满。
高天嗤之以鼻，“哥你想过没有，真要这么制作的话，跟华丰双峰有啥本质上的差别？”
一句话说得胡文斌愣住了，仔细一想，是这么个理儿
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