第二百一十七章 铁锅蛋 (第2/3页)
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暂留在了京城，待成亲封王后分封封地，新皇颇为大气，几位藩王带着满载的银钱与土地，待孝满后便出了京城，若无诏，一辈子不许回京。
沿路，他们住的便是这样的官驿。
含钏至今记得，马车第一天缓缓驶出京城，煦思门重重阖上时，徐慨的神情。
凝重而悲怆。
出京的第一晚，车队歇在大兴，徐慨站在官驿的高阶上，凭栏遥望，京城的楼檐绵延，屋脊被银白的月光覆盖，起伏平缓的山峦，隔断了他与京城最后的、唯一的、再难寻得的联系。
......
许是徐慨打了招呼，刚放下包裹，店小二便敲门送了餐食，一整碟白肉、一盘刚煮过腥的酒蒸姜丝蛤蜊、一小碟清清淡淡却用料颇足的铁锅蛋羹，外加一碟脆生的茭白，托盘里另装了支厚厚的册子，小小的一个，和手掌心差不多大小。
含钏拿起一翻。
好家伙，里边画着各式各样的船只，有漕运用的千石漕船，平底方头的沙船、风顺则扬帆、风息则荡橹的苍山船...
含钏低头细看。
店小二笑盈盈地开口，“您慢看，听您到通州是来买船的。那位主子爷便让备下了这船册子，您挑哪个，明儿个就带您去看哪个。”
含钏翻到最后，嗬！
竟把福船也画上去了！
含钏：...
徐慨也太看得起她了。
她看上去像是买得起三层船舱的人吗！
含钏一边吃饭，一边看册子。
白肉和蛤蜊都一般，白肉煮得有点老了，且肥油浸润，就算蘸上蒜酱和椒圈也有些腻人，冬天不是蛤蜊的最佳产出时间，肉不肥，大大的壳里瘦瘦小小的肉，看上去有些可怜，吃进嘴里也没多少肥美的感觉。
唯独那道铁锅蛋很不错。
铁锅底盘，蛋涨得高高地起蜂窝，切成了四四方方的菱形，上面铺了一层蟹柳、肉松、绿豌豆和肉沫，上了桌还有滋滋作响的滚沸声。
含钏舀了一口，连连点头，挖了一勺送到小双儿嘴边，“尝尝这个，好吃！”
小双儿吹了一口热气儿，包在嘴里，也点头，“好吃！蛋嫩嫩的，蟹柳和肉沫又香又鲜，绿豌豆粉糯回甘，想和着饭一起吃。”
含钏笑眯眯地记下了这道菜的做法儿和用料，心里头琢磨着等回去了再加点儿啥当作新菜推出去。
有句话咋说来着？
读万卷书，行万里路。
