第一百八十五章 大闸蟹（中） (第2/3页)
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您且稍等等，这几日火的‘蟹宴’，您是江淮人，许是好这一口？”
曹同知笑着点点头，“是。每逢秋高气爽之时，祖母便要人在稻米、高粱旁的田间捉螃蟹，也吃阳澄湖的大闸蟹，用蟹八件慢条斯理地拨着吃。吃之前先拿戥子称个重量，吃了之后再将破碎的蟹壳放上去称重，兄弟姐妹间总要比比，谁的蟹壳轻，谁就吃得最干净。”
这听闻，还是含钏第一次知道。
曹同知说话很有技巧，抑扬顿挫的，引人入胜，叫人不由自主地沉下心听他说下去。
含钏听得津津有味。
曹同知抿了口刚上上来的六安瓜片，低头看了看，茶叶大而绿，饮之有荒野寂寥之沧桑感，微不可见地点了点头。
这个食肆，很良心，也很用心。
再看这食肆的那位手艺惊人的掌柜小姑娘，听得很认真，便笑着再说，“某每次吃得都心浮气躁，没有半点耐心，蟹的小腿总是弃而不食，肚子里也囫囵吞枣。故而总是最后一名。祖母为了惩罚某，便让其他的兄弟姊妹都在后院采一把艾草尖净手，搓碎了洗去腥气，唯独某不许洗手，拿笔拿书，一抬手便是一鼻子的蟹腥味。”
太有意思了！
含钏展颜笑起来，这位祖母也有意思，惩罚人的手段也有意思，螃蟹能吃，手却不能洗。
挺好玩的。
含钏笑着颔首，“那您一定对吃螃蟹又爱又恨。”
曹同知放下茶盅，一本正经地摇了摇头，“本人属狗，记吃不记打，想到螃蟹，不会想起那股腥味，而是满鼻满脑都是螃蟹咸香鲜嫩的美味。”
小双儿“噗嗤”一声笑出来，凑了个脑袋，“您真属狗呢？”
曹同知正襟危坐地摇摇头，“自然不是，若真属狗那祖母岂不是骂对了？本人属马，马到成功，一言既出驷马难追的马。”
小双儿再乐呵呵地笑起来，看了掌柜的一眼——这位曹同知真好玩儿，无论和他说什么，他都能接得下去。
含钏咂舌。
全然看不出只比她大两岁呢！
看他说话处事滴水不漏的样子，还以为是官场仕途上的老手了呢！
含钏与曹同知说着话儿，厅堂里的人渐渐多了起来，含钏抱歉地和曹同知笑了笑，便接待其他食客去了。
上菜的时候，多给曹同知上了一道蟹酱阳春面。
蟹酱是白爷爷去年制好的，很小一坛，白爷爷拿给含钏吃的，含钏想了想开了盖儿，一层黄
