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第三天。

今天高典开门提前了两个小时,之前是八点开门,可是八点开门,基本上卖不出去早饭,因为这个时候,上学的已经上学,上班的也已经上班。

早上的早点,还是能够卖不少钱的,现在高典出于亏损当中,能够多挣一点是一点。

开门没有多久,就有客人到来,高典的馒头已经蒸好了,随时可以卖。

今天的菜谱是“馒头、油泼面、饺子”,没办法,高典会的面点属实不多,所以这饺子也被迫营业。

今天高典卖的饺子,就是普通的猪肉白菜馅饺子,没有什么特殊的。

配方是高典在网上找的,比较普通。

这份配方,是高典之前饺子饺子使用的配方。

能够做到良好水平,也足够拿出来营业。

高典之所以把饺子拿出来,除了他会的面点不多的原因之外,还有一个原因就是高典需要多多练习饺子。

昨天晚上,他又回去琢磨了一个晚上白玉翡翠饺子,越是琢磨,他心里越是觉得这饺子复杂。

想做出配方上面的效果,太难了。

先多练习一些普通的饺子,之后再去学习白玉翡翠饺子,就会容易一些。

这是高典根据沈盛生菜谱得来的经验。

从简单到复杂,会容易许多。

……

早上客人比昨天多了一些,这让高典比较欣慰。

不怕人少,只要客人一天比一天多,这就足够了。

总有一天,生意会火爆起来。

早上吃馒头做的客人比较多,很多人早上也不愿意花太多钱吃早饭。

一般超过十块钱的早饭,就没有那么受欢迎了。

有钱另说。

饺子和油泼面的定价,都在十块钱以上,吃的人自然不多。

但是馒头便宜。

所以,吃的人多。

…………

姚小兵是一名高中生,他家距离学校还是有一段距离,骑车的话,要骑十几二十分钟。

为了赶时间,姚小兵通常都是在外面吃早饭。

他喜欢买上一两个包子或者馒头,再买一杯豆浆,最后配上一枚茶叶蛋或者卤蛋。

这样的早餐,他时常吃,一点也不觉得腻,有时候也会换一换口味,不过吃其它的一两次,又会换回来吃这个。

他看到有一家新开的店,名字叫做典心铺。

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