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自宿谊给慕晏泡了一次茶之后,慕晏就爱上了喝茶。

准确来说,应该叫爱上了泡茶。

有茶园,有炒制方法,很快就有茶叶陆续送到。慕晏缠着宿谊教他泡茶,自认为动作什么的都已经出师,但泡出来的茶味道还是不如宿谊。

宿谊对慕晏除了系统和穿越之外,其余没什么不可说的,便直言是茶叶的问题。

慕晏并不问宿谊的茶叶是从哪里来的,为何之前没见过。他一门心思想泡出更好喝的茶,便询问这茶叶有什么讲究。

宿谊道:“种植的土壤、气候,采摘的季节、时间、手法,都是有影响的。”

慕晏叹息:“世人以饮茶为清廉,可以康乐所说,饮茶也不见得清廉。”

宿谊笑道:“清廉有清廉的饮茶方式,不清廉有不清廉的饮茶方式,因人而异罢了。何必非给物安上一个名头?都说翠竹为君子,家中栽种翠竹,就是君子了吗?”

慕晏点头:“康乐所言极是,是我着相了。”

慕晏在知道茶叶有这么多讲究之后,就开始研究怎样的茶叶泡出来才最好喝,最后写成一本笔记。

后人有整理先人文献,结合自己经历成研究茶艺一书,其中多处引用慕晏的笔记。

因慕晏并没想过将自己饮茶笔记刊印成书,之后虽然因多次传阅而流传下来,但到现代之时,他的饮茶笔记已经失传。

所幸在那一部书中被引用摘抄,留存了一部分内容。

而慕晏的饮茶笔记,为历史学家研究炒茶法的起源时间提供了有力的证明。

以慕晏笔记所言,炒茶法为最具传奇色彩,在各种影视中疯狂跑龙套的宿天师最先采用。但宿天师说是门派所创,并非他发明。所以发明人并不可考。

但炒茶法的确是在宿天师手中推广的。宿天师多次用新的泡茶方法待客,因其玄妙的手法和绝佳的口感,被京中权贵争先效仿。

本来饮茶之风在南方盛行,北方仍旧以饮酪浆为主。当炒茶法从宿天师手中传出之后,北方饮茶之风逐渐盛于南方。

历史学家普遍认为,炒茶法和泡茶法应该早于这个时期。因为从慕晏的笔记中可以看出,宿天师拿出的一套方法已经十分完善,连各种茶的分类都十分清晰。这已经是一个完整的体系。

若是刚发明出来,应该有一个发展的过程。

只是不知道宿天师师从何处,这套方法是从何而来。

宿天师的门派为谜,历

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