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王平也教过王攀一些技巧的。现在和娜娜搜到的一比。相互印证了一下。王攀还真的学了一些以前不注意的小细节呢。如果现在让王攀来酿酒的话。就算是用以前同样的原料也可以酿出更好的酒了。
王明在一边看到王攀不一会就搜出了三张详细的酿酒配方也是惊讶不以。没有想到现在的网络还有这功能。也太方便了吧。他哪里知道王攀这是让娜娜偷出来的啊。只要别人联了网。对于娜娜来说。那就像自己的后花园一样。想逛到哪就逛到哪。搜向个酒方还不容易吗。当然那些真正的大酒厂肯定是不会把那配方放到网络里的。他们一般都是放在保密柜里。而且大多数都还是纸质的。所以就算娜娜有再大的本事也弄不到。
不过王攀也没有想过要弄到那些酒方。王攀只是酿来自己喝的。最多也就是送给朋友一些。就算是以现在的味道王攀也很满足了。
有了配方后。就好办。王攀又悄悄的从空间里拿了一些玉米。高粱。小麦出来。因为一般的五粮是指的玉米、高粱、小麦、大米和糯米。刚才王攀淘好的米中已经有了大米和糯米了。所以现在只需要把玉米和高粱、小麦拿出来就可以了。
这次王攀拿出来的都没有多少。二叔也没有问那么多。两人一起动手淘了起来。首先就是要把这些粮食给洗干净了。这才蒸熟后发酵。
今天王攀他们能做的也就只有这几个步骤。蒸酒的事可得明天或者后天才能干了。别看今天只要把这些给洗干净。蒸熟了。再发酵就简单了。本来王攀是几准备酿几百斤米的。但是现在加上新加进来的这些粮食。现在都差不多有二千斤了。这么多的粮食要蒸熟也不容易啊。还有得两人忙呢。后面的发酵就更累了。不过想到过不了多久就有美酒喝了。王攀和王明两个的干劲还是很足的。中午王攀和王明。再加上王二他们四人吃过饭后又加入到了酿酒的战斗中去了。
王二他们虽然别的不能做。但是看下火还是没有问题的。农村的小孩一般七八岁就会烧火了。下午加了两个人后。王攀他们到是轻松了很多。不用两头跑了。他们只要把蒸好的粮食冷却再加入早就准备好的酒曲就可以了。等把所有的都弄好了。再统一发酵。
王攀还抽空到温泉那里蒸了一锅的大米。这是准备用来做实验的。由于这量少。从蒸熟到发酵也没有用多少时间。而且这些都还是王攀抽空弄的。
等王攀他们把所有的粮食都给发酵好了。已经是下午四点多了。几个人躺在椅子上都不想动一下了。王俊也早就跑到学校去了。
