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家,被称作“餐桌上的妈妈”。甚至在较贫穷的家庭里,饭桌上也摆着装饰性的陶瓶。他们认为,吃饭能维持家庭成员的和睦,正像教堂里圣灵降临节的啤酒能增强公众的村社意识一样5。
北宋初期，每石米价一般在100文至300文之间，皮谷每石在50文至150文之间。从仁宗后期至北宋末年，粮价一直在节节上涨，石米价格总在400文至1000文、1500文左右，皮谷每石则在200文至700文之间。南宋前期，石米价格涨至1000文迄2000文以上，皮谷石价则为500文至1000文以上。南宋后期，石米之价继续涨至2000多文、3000文，皮谷每石则为1000多文、1500文。
屯驻大军的各级军官职钱按其武阶官的级别支给。在绍兴十三年（1143）以后，给各级军官发放“供给钱”。即军职职钱（岗位津贴）。具体分有7种：屯驻大军的都统制官月供给钱为200贯、副都统制官月供给钱180贯、统制官和副统制官为150贯、统领100贯、正将、同正将50贯、副将40贯、准备将30贯
15世纪以后,英国农民用餐时增添了某些仪式,不完全为填饱肚子,还要求某种用餐的气氛和舒适感。饭桌上铺着亚麻布或粗帆布,吃饭时有许多规矩,仅有的一把椅子要由家里的男主人坐,其他人坐在长凳或凳子上。在较富有的家庭,饭前要洗手,使用金属盆和亚麻布的毛巾。像欧洲大陆的农民所通行的惯例那样,妇女时常站在一旁侍候男人及全家,被称作“餐桌上的妈妈”。甚至在较贫穷的家庭里,饭桌上也摆着装饰性的陶瓶。他们认为,吃饭能维持家庭成员的和睦,正像教堂里圣灵降临节的啤酒能增强公众的村社意识一样5。
13世纪村民的住房都是长方形,一般长是宽的两倍:12－15英尺宽,25－30英尺长。很多住宅还要长一些,通常的长度范围是35－45英尺。13世纪的农民大多都住在这种长屋里,人与牲畜生活在同一屋檐下,分别在房屋的两端。虽然16世纪以后这种类型的房屋只保留在高地边缘地区,但在13世纪却分布得颇为广泛。在这种人畜混住的住宅两旁,还往往带有谷仓或其他附属建筑如面包烤房等,这些建筑物时常围成一个独立的宅院。在长屋的一端即人居之处,一般分为两间,一间是有着炉灶的起居室(即厅堂),一间是卧房,卧房也可能同时兼做厨房或储存室。屋门在长房的两侧相对而开。房屋几乎没有窗户,例如1281年的一个文献中所描述的房屋只有2扇窗户,为了防
