第一百五十章 猪油和猪油渣 (第3/3页)
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把剩下的猪油渣放进袋子里封好，免得吸了空气中的水分变软。
猪油如今还是滚烫的，用来和面不适合。高典收拾一下厨房，便回了房间。
他觉得自己必须得再看看视频琢磨琢磨才行。
这次再看，和昨天的感觉就不一样了。经过昨天自己亲自动手制作后，今天再看视频，很多地方有种恍然大悟的感觉。
时间慢慢过去，很快到了中午，高典肚子也有些饿了。
来到厨房，他摸了一下装猪油的罐子，外面还有些温热，不过也没了之前那么烫。
猪油还未凝固，这是由于余温还在，不过用来和面倒是勉强可以。
高典不急着练习百合稣，他给自己煮了碗面条。
没有做牛肉面，他虽然喜欢吃，可是牛肉太贵，一斤就得五六十，他实在消费不起。
而且制作牛肉面的牛肉，最好选择鲜牛肉，如果选用冷冻牛肉的话，滋味便会差上许多。
这是高典多次试验出来的结果。
清水面也是好吃的，煮好之后，加上一勺油辣子，放一点酱油，再加一勺上午熬好的猪油。
面条顺滑，满是油香。
以前高典母亲煮面，就是用的清水来煮，普通人家，哪儿有那么多骨头汤，基本都是清水煮面。
不过清水煮的面，加上一勺猪油，顿时便会香气四溢。
吃完面，高典也开始了第二次制作百合稣。
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