第十四章 肉料理对决 (第3/4页)
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的是,这次的主题是“肉料理”,评审时肯定会着重考虑“肉”方面的口感与味道。
牛肉作为肉料理的代表,尤其是a5级牛肉,可以说是完全扣题,而鸭肉则是下下之选,仅仅勉强贴到了边而已,毕竟鸭子并没有大块的肉质,来发挥出肉类饱满、厚重的口感特点……
三位评审甚至在看到鸭子的一瞬间,也露出了皱眉的神色。
“一色学长,你之前知道他要料理这个?”伊武崎再次闷声问道。
“这、这个还真有些意外,哈哈哈哈……”一色也有些干笑起来。
而全场原本对刘昴星的嘘声,已经完全转化成了嘲笑声,在他们看来用鸭肉来展现“肉料理”的魅力,完全是不可理喻!
“随便你吧!反正输了的话,你就要离开料理界了!”郁魅说道。
说完水户郁魅便已经开始对切下的牛肉,开始进行预处理。
而刘昴星则是拎出了两个大袋子,里面装满了一袋一袋的“盐”……
文绪看到后顿时怒发冲冠:“这臭小子!我说厨房里我备的盐怎么都不见了……”
如果不是大家拉着,估计文绪已经要冲下去打断食戟了!
“可恶的小子,如果输了的话,绝对不饶他!”文绪恨恨的说道。
而刘昴星则是又拿出了一个大号的酒瓶,里面装满了透明的液体,推测应该是酒,极星寮的人纷纷向凉子看了过来。
谁料凉子也露出了疑惑的神色,大吾不由得问道:“怎么了?那个里面是你酿的酒吧?”
“恩……应该是,之前他向我要了些中式白酒,不过量应该比这要大许多的……难道阿星是酒鬼?”凉子疑惑道。
除了这三样之外,刘昴星只使用了其他“食戟管理局”准备的基础食材。
先是用武刀利索的将整只鸭子处理干净,之后开始向里面添加各种香料……
不过除了极星寮的人之外,其他人大多都将注意力放在了水户郁魅与a5牛肉身上。
少部分看着刘昴星的学员,也大多带着有色眼镜,一副要看热闹的样子,只有极少数的人,发现了刘昴星精湛的刀功绝非泛泛!
“恩?看起来好像不是做烤鸭?”丸井善二疑惑道。
之前在刘昴星拿出野鸭的时候,极星寮的人都猜测他是要做烤鸭的,毕竟刘昴星也说过自己擅长中华料理……
而就在这时,刘昴星在文绪要杀人目光下,将两大袋子盐巴,一一拆封倒在