第三十四章 韩平的手艺 (第1/2页)
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林母和韩平将一道一道菜端上了餐桌，便招呼着两个小家伙洗手吃饭。
洗过了手，来到餐桌前，韩平便招呼着林沂挨着自己坐下吃饭。林母将最后一道排骨玉米汤端上了之后，也坐了下来。
众人开餐，虽是书香门第，但是因为韩平热情外放的性格，柳教授家也没有食不言寝不语的规矩。韩平一边给林沂夹菜，一边介绍着菜品，桌上六菜一汤，看卖相林沂大概就能知道其中有两道是韩平阿姨做的。林母虽然最近学了很多新菜式，虽然悟性和天赋很高，但毕竟刚
学了没多久，菜的味道是不错，但卖相就稍差了一些。而韩阿姨做的两道菜，虽不知味道怎么样，单看卖相就很是勾人食欲。
韩平将一块烧肉夹到碗里“来，尝尝阿姨的手艺，这可不是普通的红烧肉啊，这个叫东坡肉，是用花雕酒煮的，这可是阿姨去杭州出差时特意和酒楼的大厨学来的。”
韩平看来是真的挺喜欢林沂这个小家伙，下厨填的两道菜也是极具考究，考虑到小孩喜欢吃肉不爱吃青菜，特意选了两道荤菜，一道是东坡肉，用陈年花雕酒小火慢炖，随后在上锅蒸制而成，看似简单却十分考究手艺。而且杭帮菜口味甜甜儒儒的非常适合小孩。另一道香茅烤鱼，是罗湖泰国餐厅的招牌菜品，也被喜欢美食的韩平偷偷学了回来。这年代东南亚菜系在国内还很少，虽然随着改革开放，引入外资的同时很多西方餐饮文化也跟着流入了华国，但深城大多是一些英式西餐厅或者是港式茶餐厅，偶尔有些法餐或者意餐。泰国菜可就整个深城只有这一家，这还得益于泰国此时是亚洲四小龙之一，经济发展的不错，虽然去年刚经历了金融危机，但是该有的牌面还是有的。
这香茅烤鱼选用的是多宝鱼，多宝鱼似蒲扇，独特的外形恰好适合用来烧烤，再加上香茅和柠檬独特的香气，也是色香味俱全。餐厅的招牌竟被韩平还原了80%的味道。
前世同样酷爱美食的林沂不禁食欲大振，开始捧着碗疯狂吸入。韩平见孩子喜欢自己的手艺，也是乐呵呵的个林沂夹着菜。
没想到这个举动却是引得了对面的柳蓁蓁大为不满，端着碗左哼一下右哼一下。可惜却没人搭理她。只有林母给她夹着平时爱吃的口水鸡。这道菜本是川菜，还是得知蓁蓁爱吃林母特意学的。
柳教授看着笑盈盈的妻子不由得也是开怀，朝着林母说的“看来你韩姐是真的很喜欢一一啊，刚才回来时还愁眉苦脸的，这打进屋脸上的笑就没断过”
不待林母回话，
