缘少轩提示您:看后求收藏(天籁书屋www.qdfangde.com),接着再看更方便。
也不错哦,等一下切给你们吃。”
:“好啊,不过一夏,有吃的吗,先拿点出来点点,累坏了,什么东西都不想吃,就想吃你烙的面饼。“
合雒端上海碗大的炖羊肉:”先吃点炖羊肉,饼要几张。“
:”白白的面饼,带着淡淡的咸味,最适合填饱肚子了。“
一口羊肉,一口面饼,一口面饼,一口羊肉。
:”别吃太饱,今天的金华火腿,可是很棒的。“
江一夏好心提醒,但是根本没人理他,穆涛团队里,块头比江一夏大很多的男子,举着空碗:”再来一碗。“
:”吃的好快,小合。“
合雒已经端着一碗新的炖羊肉走出来。
江一夏拿出一只完好的金华火腿,切掉多余的皮脂,露出鲜红的肉。
江一夏手下生花,一片片薄如蝉翼的金华火腿片被切下来,摆放在面前二十寸的盘子里。
江小厨来到酒窖,指挥合雒提着一缸酒来到楼上,拿出二十个白瓷酒壶,小心翼翼的,把每一壶装满,放在柜子上。
江一夏这边,一个时辰的功夫,火腿被切成成千上万张,摆成花形状,装在盘子里,收起火腿,江一夏双目变得很暗,火辣辣的疼,江一夏揉揉眉心处,疼痛感依旧没有缓和。
江一夏站起来,拍拍脑门,试图让自己眼睛湿润,缓解一下疼痛模糊感。
紧接着拿出萝卜,从穆涛送来的金华猪腿上,切下一大块,人家把最好的肉留给自己,怎么能小气。
剔出完整的大棒骨头,切成块,拿出调料包,把猪骨和清水大火烧开,撇去泡沫,加入调味料,小火慢炖。
灶台里加了几个木柴,火光烤制着江一夏的眼睛,又干又疼,江一夏解开胳膊上的汗巾,蒙上眼睛,开始把洗干净的萝卜切块。
二十个萝卜切完,拿出金华猪腿,切下一块,来的都是大老粗,相对于精细的菜品,他们更喜欢大块吃肉,大碗喝酒。金华猪腿,切成块,掀开猪骨熬得汤,把调料都放进去,一块炖。
拿出葱姜蒜辣椒,切成细碎,放在二十个碟子里,加入盐花椒等调料,摸索出油罐,烧热油,浇在调料上,放在一边备用。
一切的一切,全靠自己的感觉,和多年的经验,自己这不大的地方,走了不知道多少次了,就算是闭着眼睛也不会碰上。
忙完这一切,江一夏撤下蒙眼布,眼睛舒服了一些,江小厨,合雒一脸崇拜的看着自己,闪烁的目光,