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味道鲜美。每到逢年过节，必定成为当地领导送礼的必备佳品。”
鱼头很大，两半剁开，飘着香气。
顾秋也吃过不少鱼头，却没有见过象眼前这种做法的。鱼头的周围，用豆腐围了一圈，听说这就是涟水河源头的大头鱼，顾秋都有些流口水了。
另一道招牌菜，就是炖土鸡。
用大秋乡里的农村老母鸡，配（本章未完，请翻页）
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