第一百三十一章 刘春雨突破 (第2/5页)
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,江城也不过二十四五岁,几年的差距,他不信江城的手下,有那么多半步化腐境的菜品。
有两道,已经是在年轻一辈中非常出彩的了,他绝不可能有那么多道菜是半步化腐境。
而自己这道菜,是登堂入室巅峰境,即使无法获胜,起码也能和江城打平。
而只要是平局,那么抽签者就算晋级。
所以刘春雨感觉自己是有机会的。
而蔡清此时在干贝银丝羹的制作上,也是愈加的纯熟,做起来也是越来越游刃有余。
而他的对手潘升,做的菜却是用一口石锅,这是潘家的做菜特色。
一般看到有用石锅做菜的,而且做的好的,也就是潘家人了。
潘升是潘家的公子,但是却是一个一心研究厨艺,很少出来和富少们打交道的公子。
他对于厨艺的痴迷,已经到了一般人看起来接受不了的地步。
甚至在梦中,都可以听到他在背菜谱,调石锅。
而潘升的样貌,却长得十分的儒雅,看起来根本不像是能够搬动石锅的人。
“你做好没有啊,我这等的花都谢了。”
江城打了个哈欠,对刘春雨持续嘲讽道。
但是刘春雨似乎只要一开始做菜,就能够将外界的一切都屏蔽掉,江城的嘲讽他就像是没听到一样,自己始终在那做着猪骨汤。
猪骨汤不难做,但是要将猪骨汤的每一味配料都按照自己多年来的尝试,在哪一时间放下,才能发挥出猪骨汤最大的鲜味,才是每一位厨师的追求。
所有人都想把它做到极致,而且极具自己的风格。
“裁判,给我保鲜!”
江城伸了个懒腰,然后,就又开始睡觉了。
裁判瞥了一眼已经闭眼的江城,虽然有些不悦,但是现在确实只能等刘春雨把菜做好才能做最终的评判。
而刘春雨这次是使出了自己全部的精力,对这道猪骨汤进行精雕细琢,势必要将其打造成自己最成功的一次猪骨汤制作。
而这次,一切也都如刘春雨所期望的那样,没有一丝一毫的偏差,所有的味道都向着自己希望的方向迈进。
甚至,他感受到了自己这次对猪骨汤的把握,甚至比之前还有突破。
“难道……”
刘春雨此时全身心的投入到猪骨汤之中,他感觉自己对这道汤的把握又上了一个台阶,隐隐约约有一种突破登堂入室境巅峰的意思。