第69章 准备过年 (第5/6页)
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红枣天生一副多多易善的性子。
比如前世读书做化学实验，一般孩子都听老师的，给试管倒化学试剂都只倒个底儿，独红枣每次都要倒大半管子，以致她每次实验的结果都有些一言难尽，从而成为全校闻名的手残。
前世大学毕业的老师几年都教不好的红枣能被王氏几句话给教好吗？结果当然是否定的。
没包两个包子，红枣又偷摸地往手上包的包子里加馅儿。其实红枣也没加多，也就多舀了一勺而已，结果却没逃过王氏的火眼金睛。
“红枣，”王氏道:“你替娘去厨房看着烧水去。”
“水开了来告诉一声。”
“这笼包子马上就包好了。”
包好的包子，放在蒸笼里。
包子大，一屉有横四、竖四蒸十六个包子。
呜呜，又被嫌弃了。因手残被人嫌弃惯了的红枣闻言也不生气，不过心里嘤嘤两声便老实地看火去了。
王氏计划做450个包子，但实际蒸了有30笼。
这天多出来的包子就当了晚饭。晚上由王氏做主又送了余曾氏十个包子––她今儿帮忙和面，辛苦了一整天。
包子蒸好，余下的面就做了馒头。一两一个的馒头，只做了五十二个，刚够小年夜、大年初一、正月初五、正月十五祭神用。
这时候，烧了半天火的红枣终于帮上了忙。她拿一根筷子沾上红色染料，然后给放进蒸笼里的馒头点红点。
腊月十三，包圆子。
因为老北庄的石磨每天都在给粮店磨粮，而李满囤家横竖没有糯米，于是为了做圆子和准备过年的年糕，李满囤干脆一早乘潘安的骡车到城里谢家粮店买了五十斤糯米粉。其中二十五斤糯米粉让潘安直接带回老北庄，等余庄头安排人给他打年糕。下剩的二十五斤糯米粉满囤则背回了家，其中18斤做圆子，6斤做糍粑拿回家留着包圆子、做糍粑。
这天，王氏和余曾氏又是一早剁菜馅儿，然后和馅儿包圆子。这天的午饭和晚饭，也都是圆子。
因圆子家吃，王氏无所谓红枣塞多少馅儿，故这次红枣又搭上了手。
腊月十四，王氏把下剩的四五斤肉，都炸了肉丸子，整装了满满一钵头。
王氏见今儿活计不多，便和余曾氏商量，是否把过年的鱼今儿也一起煮了。
红枣听见，便跟王氏说道:“娘，咱家的鱼大，好片肉，你能拿这鱼肉也炸成丸子吗？”
吃腻了
