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两人在这一带走了一个多小时,和很多人极其随便地聊了聊,很随意,也很自由。

大约七点二十分左右,来了好多城管,他们开着电瓶车,在广场里面慢慢穿行,既不停车也不吆喝,摊主似乎无视他们的存在。十分钟后,城管们并没有怎样的行动,摊主却很自觉,渐渐散去了,刚才拉拉杂杂的广场,很快就空了出来。

令唐小舟惊奇的是,刚才有数千人的广场,人流散去之后,竟然无比干净。

赵德良说要去吃早餐,唐小舟便将他领进了中心车站大楼的一楼,这里是餐厅。

和其他城市的餐厅不同,这里做早中晚三餐,甚至还做宵夜。整个江南省,雷江市的早餐是最丰富的,而整个雷江市,最丰富的早餐,在车站广场。唐小舟对这里的情况比较熟,两人进去后,他让赵德良坐了一个位置,再由他去点早餐。

早点上来了,一个人一大碗竽头丸子。

赵德良很好奇,看着碗里黑乎乎的东西问,这是什么?

唐小舟说,竽头丸子,雷江的著名小吃,外面的皮子是香竽,里面的馅是肉,用鸡汤下,风味独特非常好吃。

赵德良夹起一只,咬了一口,口感非常好,和所有的包子饺子都不同。他说,很独特。怎么只要雷江有?这么好吃的东西,应该推广嘛。

唐小舟说,这东西的真正产地在高岚县的唐家坳,也就是我的家乡。这是我们唐家的祖传宝物,但凡姓唐的人,都会做。

赵德良问,你也会做?

唐小舟说,会一点,但做得不好,没有这么好吃。

赵德良说,这么好东西,应该好好发展一下。藏在深山人未识,太可惜了。雍州不是希望打响吃在雍州的口号吗?不能少了这竽头丸子。

接下来,赵德良问唐小舟,转了一个多小时,你有什么直观感受?

唐小舟说,这个问题,由我来回答不适合。

赵德良问为什么,唐小舟说,你可能需要的是转了这一个多小时的直观感受。可我是雷江人,又当了多年的记者,对雷江的情况比较熟,说出来,可能就不是直观感受,会加进很多以前的东西吧。

赵德良说,哦,我忘了这一层。那你就说说以前的感受吧。

唐小舟说,我的感觉是,进入二十一世纪后,雷江的变化非常大。这种变化,既有主观原因,也有客观原因。

赵德良问,主观原因是什么,客观原因又是什么?

唐小舟说,客观原

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