第49章随意性西餐 (第1/2页)
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彭奕北在厨房忙活了半天,完全按照邹牧的要求,开胃菜，主菜汤品甜品。全部按名字长的来选。
一边做菜，还一边戏称，如果连起来念的话能是一段小绕口令。
彭弈北看了一眼时间。觉得有点充裕过头了。
不过也没关系。
自从领略了黑科技的保鲜盒后。
他对做菜时间都随缘了。
开胃酒邹董提供。
甜品就不用做了。
冰箱里有两份早就做好的杨枝甘露。
什么？杨枝甘露是港式甜品？
不要在意细节了，这是今天必吃的。
否则冰箱里怎么会恰巧有两份？
还不是某人暗示的。
小巧精致的水晶碗,折射着四面八方的光芒。
碗底最下方的西米，微甜有嚼劲,还能吸收衬托椰浆淡奶以及芒果泥的所有滋味。
香甜丝滑,酸甜皆宜。
黄色的芒果泥作为主基调,当中是白色的椰浆和红柚果肉。
这红色,白色,黄色的搭配，本就是甜蜜组合。
再加上西米和红柚的晶莹剔透衬托。
宛若一杯精致的小宝石,等待着你的品尝。
港式甜品那么多，杨枝甘露几乎稳坐第一把交椅不是没有道理的。
颜值和口味的出众，更是让它有了,神仙天赐的美名。
糟糕,想着想着，差点想提前吃了。
先做色拉。
番茄脆菇色拉。
所以色拉中名字最长的自然不是它。
不过是刚刚报的那一串里雀屏中选，彭弈北也懒得换其他的了。
小番茄淋上橄榄油，进入烤箱烤熟。
秀珍菇和松茸放入热干过中炒熟,用盐和黑胡椒调味
彭弈北：…………
好像简单的有点,不符合大厨身份。
可西餐,尤其是西餐中的前菜，就是那么的朴实无华。
全靠摆盘来撑场面。
盘子当中用意大利黑醋汁拉一条线。
两种蘑菇一边一个阵营，可怜的番茄放中间。
调整角度，让蘑菇和番茄都看起来小巧可爱。
至于黑醋汁，调配起来相当简单。
橄榄油，果醋，胡椒粉，盐就能搞定。
彭弈北早就做好了备用了。
