第489章 叔父 (第2/4页)
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鹰钩鼻绿眼睛，脸部轮廓非常明显，这是一个大帅哥啊。
“这个事情是我之前考虑不周，我们可以从长计议的。来，思摩将军，咱们吃鱼。这道糖醋鲤鱼，你以前肯定没吃过。”
糖醋鱼，和糖醋排骨一样，都算是李超带来的新菜品了。
尤其是这道糖醋鱼，得要有好醋好糖，原来虽有醋，可没有好的糖，因此一般人是吃不到这道鱼的。
如今蔗糖不稀奇了，有钱人之家都能买到上好的蔗糖，冰糖、白糖、红糖等。
把一条两三斤的黄河鲤鱼剖洗后，打花刀。然后提起鱼尾，让刀口张开，把精盐撒入刀口腌一会，再在鱼的周身及刀口处均匀的上湿淀粉。
炒锅里山茶油，中火烧到七成熟时，提鱼尾放入锅中，让刀口张刀，用锅铲把鱼托住免粘锅，油炸两分钟，把鱼推锅边，让身鱼成方形，再将鱼背朝下炸两分钟，然后鱼身放平，用铲将鱼头按入油中再炸两分钟。
待鱼炸到金黄色时，捞出摆盘。
再锅里放入葱姜蒜、盐、酱油、白糖，加清汤，旺火烧沸，放湿淀粉搅匀，倒入醋成糖醋汁，再迅速浇到鱼身上。
做成的这道鱼，鱼尾翘起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的独特风味。
这可是李超亲自给李思摩做的。
李思摩平时吃惯了牛羊肉，不是烤就是煮炖，连个炒牛肉都没吃过的人，哪还吃过糖醋黄河鲤鱼。
光是看着这样子，都口水出来了。
“相国亲手烹制的鱼，我可不敢吃啊。”
李思摩笑着说道。
“这有什么不好意思的，我得太上皇赐姓，列入属籍，而思摩将军也得陛下赐姓，列入属籍，算起来，咱们现在还是一家人了呢。”李超笑着说道。
李思摩立即打蛇随棍上，“确实，我应当尊相国一声叔父。”
“别，这乱了辈份。”
李思摩忙道，“不乱，不乱，本就是如此的。相国是太上皇赐姓，而我是陛下赐姓，本就应当是比相国低了一辈的，我称相国为叔父，没有错，一点都没乱。叔父在上，请受侄儿一拜！”
李思摩说着，还真的就起身，一掀袍脚，就跪了下去。
李超都有点措手不及。
李思摩一副胡人长相，不如汉人那般比较显老。但就算如此，李超估摸着这位突厥四朝元老，怎么应当也有个四十岁了吧。
他自己才二十三，侄子倒是四十多岁了
