第七十二章 朋友圈 (第1/2页)
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“有纸和笔吗？”苏橙扫视了一下四周，询问道。
“嗯，有的。”雪舞紧忙从旁边的抽屉里取出了纸和笔。
“谢谢！”苏橙接过来，写了几个字：鸡蛋卷心菜包子。
一边写一边向雪舞交代：“准备一千克高筋粉，五克酵粉，一颗卷心菜，六枚鸡蛋。”
“嗯，好。”雪舞马上行动起来。
等苏橙做好记录，雪舞已经将准备好的材料全部放在了工作台上。动作快，效率高，果然是个不错的助手！
苏橙本来还担心这位大小姐会徒有其表呢！果然看人不能只看表面的。
“现在做什么呢？”见苏橙看着工作台上的材料略略呆，雪舞询问道。
“你会做面包胚吗？”
“嗯，会的。”
“这样就好。接下来的工作可能有些累哦……”
苏橙的话还没有说完，雪舞目光温柔而坚定道：“没关系，苏宸君请吩咐吧！我可是很能干的哦！”
苏橙不由地挑起嘴角一笑，这位院长家的千金还真是直率又可爱呢！
“将五克酵粉放入5ooml温水中搅拌均匀，等待五分钟。一千克面粉倒入面盆中，五分钟后，将放好酵粉的温水倒入面粉中和成软硬适中的面胚，就像做面包胚一样。”
“好的。”雪舞那边开始着手制作面胚。
各种计量单位的称和量杯一应俱全。
苏橙将馅料的方法，继续记录在纸上，包含鸡蛋碎的炒制方法，切碎包菜，加多少克的食盐、香油、虾皮之类。
因为没有粉状的调味品，只能称好相应的重量，配比后打磨成粉。
两人忙碌了一下午，制作出了六样食品。
分别是：卷心菜鸡蛋虾皮馅儿的包子、饺子和菜卷，凉拌卷心菜，卷心菜小炒肉，西兰花鸡蛋卷心菜素三样。
食材主要以卷心菜为主。
雪舞配合默契，而且心灵手巧，到傍晚的时候，已全部烹制完成。
苏橙也做了详细的记录。
看着摆在面前的食品，雪舞叹为观止：“真的好神奇啊！苏宸君太厉害了，我第一次知道卷心菜可以做这么多样东西。”
苏橙递了筷子过去：“试试看。”
“真的好漂亮，我都不忍心去吃了。或者，我先拍图朋友圈里吧！让他们也见证一下今天的奇迹。”
雪舞说着话，拿出手机给每道菜和面食都认真地拍了图片
