96、七十年代小幸福（10） (第1/2页)
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因为买了大米,晚上蒋墨就煮了一锅白米饭,柴火烧的白米饭可比电饭煲煮出来的要香得多，更不用说蒋墨还往里加了一碗灵泉水,让这锅白米饭的味道变得更加香甜可口。
买回来的野鸡杀了之后炖汤，稍微放一些菌菇就足够鲜美。
这年头人们肚子里没有油水，所以买猪肉都喜欢要肥的，他们去的晚，却恰好买到五花肉,这么好的肉当然是要做成红烧肉了。有了红烧肉这道大菜,猪下水和猪大骨就暂时收了起来，否则菜太多吃不了就浪费了。
最后去地里揪了一把芹菜,直接过水煮一遍,去除芹菜的苦味和涩味，同时也会让芹菜的口感更加酥嫩,再从空间里拿出点豆腐干来,切成干丝，稍微放点鲜酱油拌一拌，就足够鲜美了。
鸡汤的香味和红烧肉的香味混杂在一起,让人止不住地想要流口水，就连躺在床上不太能够动弹的郁爸爸，都忍不住把小儿子喊进来，询问今天大儿子又在做什么好吃的。
得亏郁家的房子当初建得偏，和村里其他人家离得远一些，要不然这样的香味根本就瞒不住村里人。
等吕峰和牧鸿来的时候,迎接他们的就是这样勾人的香气。
“我的妈呀，这也太香了！”吕峰十分夸张地咽了咽口水，“小南，啥时候能吃啊？”
“吕大哥，牧鸿大哥，你们来啦？”蒋墨听见动静后笑着说道，“我差不多都弄好了，把饭菜端出去就行。”
“我来我来！”吕峰分外积极地帮忙端碗端菜。
“小南，这个给你，就当是我的饭钱了。”牧鸿却是提着两条活蹦乱跳的大鱼进了厨房，交给了蒋墨。
在郁家吃饭，吕峰出肉出粮还出钱，牧鸿哪里好意思天天跟着蹭饭？可惜当初抄家的时候，家里东西都被收走了，除了公社发的那点粮食，他那就没什么拿得出手的东西。幸亏他会抓鱼，所以他今天写完了标语之后，趁着天色还早，特意去河边捞了鱼带过来，怎么说也算是个荤腥，拿出去卖也能换点钱。
蒋墨也明白牧鸿的想法，趁着这鱼还是活的，就放进水缸里养起来，准备明后天再吃。
鸡腿肉是肉最多最嫩的部位，所以蒋墨把两只腿给郁爸爸和郁奶奶特意留了出来。白花花的白米饭上垒着三大块红润油亮的红烧肉，肥肉的油脂都已经被完全煮了出去，呈现半透明的胶状，盖在米饭上晃悠悠地异常诱人。再加上一小盘芹菜豆腐干，一荤一菜一汤，可以说是相当丰盛了。
最近家里终于能够吃饱饭
